葵花肉糕菜谱图文仅供参考
原料：主料：肉泥500克
配料：鸡蛋4个、青豆50克、西兰花200克
配方：大桥生粉200克、大桥火锅鸡精15克、盐10克、蚝油10克、香油3克、姜、葱2克、色拉油50克。
制作方法：
1、将肉泥加姜、葱、盐、大桥鸡精、香油、生粉及少量水和匀上浆，…
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椒盐香辣猪蹄菜谱图文仅供参考
原料：主料：猪蹄500克
配料：洋葱米、红椒米、青椒米各10克
配方：大桥料酒10克、大桥全能烧卤汁12克、大桥烧烤鸡精8克、盐5克、大桥白胡椒粉3克、葱末2克、姜末3克、蒜末3克、香油3克、白芝麻5克
制作方法：
1、猪蹄斩块后，入锅中飞水后捞起冲净。2、猪蹄放入高压锅中加入水…
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武昌紫阳肘子菜谱图文仅供参考
原料：原料：猪前肘750克
调料:葱10克、姜10克、盐8克、生抽30克、老抽10克、大桥烧烤鸡精12克、大桥料酒35克、大桥全能烧卤汁20克、冰糖25克、大桥生粉10克
制作方法：
1、将猪肘用火烤一下，刮净表皮毛垢。再用温水洗净，剔骨使骨肉1/…
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粉蒸牛肉菜谱图文仅供参考
原料：主料：瘦牛肉300克
配料：无味蒸肉米粉150克。
调料：植物油50克，酱油30克，花椒、厨师乐鸡精3克、大桥白胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，大桥料酒15克，豆瓣酱20克，四川豆豉5克，香菜3克
制作方法：
1、大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之…
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